Youtube-канал
- ОписаниеОписание
- Отзывы (74)
-
Вопросы (2)Вопросы (2)
-
Видео (1)Видео (1)
- Наличие в магазинахНаличие
- ДоставкаДоставка
Дубовые палочки - отличная альтернатива настаиванию алкоголя в дубовых бочках. Согласно традиционной технологии изготовления домашних алкогольных напитков и рекомендуется выдерживать в подходящих емкостях. Поэтому различные вина, виски или ром настаивают в дубовых бочках. Но надо понимать, что в домашних условиях это могут сделать далеко не все: сложно не только сделать большое количество алкоголя для наполнения бочки, но и найти место для его хранения.
Для чего нужны дубовые палочки?
Дубовые палочки помогут вам решить эту проблему. С их помощью вы сможете получить у себя дома различные алкогольные напитки такие, как вино, коньяк, виски и многие другие. Приготовленные таким способом, они получат шоколадно-ванильный вкус и золотисто-светлый цвет. Подобный эффект достигается благодаря танинам - особым веществам, обладающим дубильными свойствами и характерным вяжущим вкусом.
Наша щепа создается из кавказского дуба возрастом не менее 100 лет, который прошел процесс обработки. В данном случае это сильный обжиг. Дубовые палочки обжигаются с помощью специальных современных печей без использования химических веществ, поэтому можно сказать, что они являются полностью натуральным продуктом.
Как правильно использовать дубовые палочки
Перед применением палочки нужно подготовить, иначе велик риск, что напиток получит «дубовый» вкус. Весь процесс делится на несколько этапов:
- Промыть палочки в холодной воде. Слить воду.
- Снова залить воду. Вымачивать палочки в течение 1 суток, 4 раза меняя воду через примерно одинаковые промежутки времени.
- На четвертый раз палочки залить кипятком и добавить пищевую соду. Пропорции — 0,5 чайной ложки на 40 г щепы.
- Подождать, пока вода остынет, затем снова ее слить.
- Промыть палочки и просушить любым доступным способом — на солнце, в духовке, на сковородке. Палочки готовы.
После этого палочки можно применять для настаивания. Пропорции - 1-4 г (примерно 5-10 палочек) на 1 литр напитка. Оптимальная крепость напитка – 45 градусов. Время выдержки – 1-3 месяца.
Через месяц-полтора получается напиток с приятным ароматом, через два месяца настаивания аромат уже с полным правом можно назвать благородным.
Преимущества использования дубовых палочек
- Удельная площадь взаимодействия щепы и
дистиллята больше по сравнению с выдерживанием в бочке, благодаря чему эффект
влияния на напиток больше.
- При выдерживании алкоголя в герметичной емкости потери
напитка за счет испарения полностью исключены.
- Щепа обладает абсорбирующими и каталитическими
свойствами: все остаточные вредные элементы и соединения, которые остались
после процесса дистилляции, щепа связывает и удаляет
Информация о технических характеристиках, комплектации и внешнем виде товара основывается на последних доступных данных от поставщика.
Руслан
Ответить-
РекламаРеклама. ООО ТПК "Ханхи"
Скопировать ссылку
-
-
РекламаРеклама. ООО ТПК "Ханхи"
Скопировать ссылку
-
ул. Дзержинского 1/46
закрыто — откроется завтра
-
ул. Генерала Попова 1Б
закрыто — откроется завтра
Этот товар из подборок
-
Дрожжи спиртовые сухие (Беларусь), 250 гСпециальные дрожжи с повышенной устойчивостью для получения браги из сахара
-
Набор вакуумный ВАКС-02НСистема для вакуумного консервирования и хранения продуктов. Включает 20 крышек и насос для откачки воздуха.
-
Отзывы о товаре 74
-
П
Патык Владимир Анатольевич Дубовые палочки, сильный обжиг, 100 гр17 января 2018Достоинства Натур продукт.Недостатки Нет.Комментарий Запах отличный. Очень люблю Виски.Но в наши дни хороший вискарь днем с огнем не найти.А если и найдешь,то цена на него будет заоблачная...Вот буду свой напиток настаивать,думаю, что не хуже магазинного получится.Читать полностью
-
р
руслан Дубовые палочки, сильный обжиг, 100 гр24 ноября 2017Достоинства Очень приятные вкус и ароматНедостатки ...Комментарий Из самогона в коньяк Для выдержки и облагораживания самогона рекомендую использовать такие чипсы. Очень удобные палочки за счёт своих габаритов, лёгкий запах, как в описании. Настаивал 1 месяц, запах стал благородным, цвет насыщенным.Читать полностью
-
Б
Блохин Роман Юрьевич Дубовые палочки, сильный обжиг, 100 гр15 ноября 2017Достоинства Хороший цвет и аромат напиткаКомментарий Хороший результат Брал для облагораживания кукурузного дистиллята. Подготовил по инструкции Русской дымки на ютубе. Пока судить рано, но за 10 дней уже появился характерный цвет и приятный запах. Планирую использовать отработавшие палочки несколько раз в разных напитках.Читать полностью
Способы получения товара в Калуге
-
Дубовые палочки, средний обжиг, 100 грПридадут напитку аромат винили, миндаля, кокоса, пряностей и карамели.
-
Дубовые чипсы, средний обжиг, 100 грПридаст самогону изысканный аромат миндаля, ванили и пряностей.
-
Дубовые палочки БУРБОН, 70 гДубовые палочки из бочек для бурбона. Используются для настаивания самогона и копчения продуктов.
-
Дубовые палочки ХЕРЕС, 70 гПредназначены для ароматизации домашнего алкоголя. Выдержаны в хересе, смягчают аромат и вкус напитка.
-
Щепа для настаивания Херес, 100 гДля ароматизации домашнего алкоголя, придания ему особых свойств.
635 продано
-
Самогонные аппараты -
Бражные колонны для самогонного аппарата -
Комплектующие для самогонных аппаратов -
Перегонные кубы и баки -
Узлы отбора для самогонного аппарата -
Емкости для брожения -
ТЭНы для самогонного аппарата под кламп -
Наборы для настоек -
Дрожжи спиртовые для браги и самогона -
Царги для самогонного аппарата -
Аксессуары для самогоноварения -
Сетки и насадки для царги -
Бонификаторы -
Джин-корзины для самогонного аппарата -
Плиты настольные индукционные -
Вкусовые добавки для самогона -
Измерительные устройства -
Фальшдно для самогонного аппарата -
Графины и бутылки -
Диоптры для самогонного аппарата -
Книги для самогоноварения -
Холодильники для самогонного аппарата -
Дефлегматоры для самогонного аппарата -
Готовые наборы для самогоноварения -
Переходники и повороты для самогонных аппаратов -
Уплотнения для самогонного аппарата -
Этикетки и наклейки на бутылки -
Шланги для самогонного аппарата -
Сувенирная продукция -
Другие комплектующие для самогонного аппарата -
Подарочные сертификаты
На сайте kaluga.rdshop.ru вы можете: купить Дубовые палочки, сильный обжиг, 100 гр в магазине в Калуге по выгодной цене 140 рублей. Цена низкая, оплатить заказ возможно наличными при получении, онлайн по банковской карте или в рассрочку. Продажа товаров в категории Самогоноварение с гарантией производителя.
