логотип Русская Дымка
загружаю...
🔥 Снижаем цены на оборудование! Подробнее
🎁 Впервые в нашем магазине? Получите приветственный бонус 220 рублей на покупки! Подробнее.

Сыроварня Fansel PRO

Рейтинг товара: 5 20 отзывов 6 вопросов
30990
ответ на вопрос +929 бонусных рублей
на следующую покупку

Начисление бонусных рублей произойдёт после оплаты заказа.

Сумма и порядок их списания определяется в соответствии с бонусной политикой.

✔️ Гарантия низкой цены
      Подробнее
1
Бесплатно
Экспресс доставка из магазина
Сегодня или завтра
Доставка со склада в пункт выдачи
13 февраля
Возьми в рассрочку!
Первоначальный взнос - 0%
Переплата - 0 рублей!
Сроком на 4 или 6 месяцев
Возможно оформление в магазине!
Фото покупателей
  • понравилась
  • понравилась
  • Хороша
  • Хороша
  • купил
  • купил
  • Хорошое качество
  • Удобная!!!
  • Удобная!!!
  • Все делает сама
  • Все делает сама
  • Хорошо сделана
  • Хорошо сделана
  • Хорошо сделана
  • Хорошо сделана
  • Србирать просто, готовить легко
  • Ощутимая разница в комфорте, по сравнению с варкой в кастрюле
  • Ощутимая разница в комфорте, по сравнению с варкой в кастрюле
  • Красивая и качественно выглядит
  • Рекомендую
  • Рекомендую
  • Рекомендую
  • Рекомендую
  • Рекомендую
  • отличные домашняя сыроварня, давно хотел приобрести.
  • Сыр получается
  • Удобная
  • Неплохо для своей цены, но есть куда развиваться
  • Неплохо для своей цены, но есть куда развиваться
  • Просто удобно
  • Описание
    Описание
  • Видео (3)
    Видео (3)
  • Наличие в магазинах
    Наличие
  • Доставка и оплата
    Доставка
  • Отзывы (20)
  • Вопрос-ответ (6/9)
    Вопрос-ответ (6/9)

Моцарелла, пармезан, камамбер, бри, рокфор — эти и сотни других сортов сыра вы легко и без затрат сможете самостоятельно приготовить на сыроварне Fansel Pro. Выход — до 2 кг сыра с 1 варки, время готовки — от 6 часов, качество — не хуже, чем на профессиональном производстве. 

Fansel Pro — умная домашняя сыроварня с автоматической реверсной мешалкой, одобренная экспертами в области сыроварения. Устройство уже используют технологи известных производителей: Hochland, Дороничи, Danone, Pepsico, Tetra Pak, Великорецкое и др. Причины признания закономерны — при своей невысокой цене оборудование имеет массу достоинств. 

Почему сыроварня Fansel Pro лучше аналогов?

1. Уникальный умный блок управления

Уникальный умный блок сыроварни

Сыроварня сама варит сыр! Вам нужно лишь вовремя и в нужной дозировке добавлять ингредиенты, которые она попросит. Полный контроль варки на каждом этапе, напоминания, автоматический контроль температуры, автоматизация помешивания — все эти функции помогают готовить сыр высшего качества при минимальном участии человека. 

2. Эксклюзивная автоматическая мешалка с реверсом

умная мешалка с реверсом

Мешалка обеспечивает качественное перемешивание сырного зерна благодаря нескольким режимам вращения, перекидным лопастям и работе в режиме реверса. 

Режимов вращения — 3. Они отличаются скоростью: плавный (для бережного перемешивания зерна), средний (для сыров, требующих более «агрессивный» подход), быстрый (для равномерного нагрева и охлаждения).

Режим реверса обеспечивает переменное вращение в одну и другую сторону. Благодаря этому сырное зерно промешивается более тщательно, обеспечивая качественный сырный сгусток на выходе. Для этой же цели установлены перекидные лопасти, которые помогают дополнительно перемешивать зерно при смене направления вращения.

Ручка имеет магнитное крепление — миксер снимается одним нажатием, что минимизирует контакт с молоком и риск заражения.

3. Эффективный бак с «водяной рубашкой»

Равномерно и плавно прогревает молоко, обеспечивая необходимые условия для получения качественного продукта. Имеет мерную шкалу литражей на внутренней стороне. Объем (20 л) оптимален для работы в домашних условиях: средний выход сыра — до 2 кг за 1 варку. 

В крышку бака встроено «окно сыродела»: через него удобно вносить ингредиенты, не останавливая процесс.

4. Мощный точный ТЭН

Мощный точный ТЭН

Контролирует нагрев и охлаждение, измеряет температуру до сотых! Имеет 3 степени нагрева, обеспечивая точное следование заданному рецепту.

5. Малый вес и простая сборка

Облегченный вес мотора, простота отсоединения мешалки, разборные элементы — всё это сделано для того, чтобы процесс сыроделия не был физически сложным и доставлял удовольствие.

6. Безопасность на высочайшем уровне

Заземление, защита от пара, окно сыровара — эти и другие элементы обеспечат комфортную и безопасную варку сыра.

Универсальная конструкция для начинающих и профессионалов

Но главное, что отличает сыроварню от конкурентов — ее универсальность. Благодаря всем перечисленным преимуществам сыроварня идеально подойдет и новичкам, и опытным сыроварам. 

Новички смогут познакомиться с технологией приготовления сыров без страха испортить первую партию, так как большинство операций сыроварня делает сама. Дополнительно в комплектации идут проверенные рабочие рецепты от производителя (в электронном виде) и подробнейшая инструкция, где по шагам расписаны все этапы приготовления домашнего сыра. 

Профессионалы оценят преимущества «умного» блока, способного точно следовать заданной рецептуре, невысокую по сравнению с конкурентами цену, эффективность реверсного перемешивания молока и другие особенности, направленные на получение качественного продукта.

Принцип работы сыроварни Fansel PRO

Принцип работы сыроварни Фансел Про

Сыроварня работает по принципу «водяной бани» — рабочая емкость погружена в другую емкость, а пространство между ними заполнено водой. ТЭН, установленный в основании сыроварни, нагревает воду, а уже она передает тепло молоку в емкости, причем равномерно и плавно. Это невероятно важно, если вы хотите получить вкусный качественный сыр. 

Самой варкой управляет умный блок, через который вы задаете нужные параметры температуры и времени выдержки молока (все необходимые данные обычно указаны в рецепте). За перемешивание молока и образование сырного сгустка отвечает мешалка с реверсом, управляемая этим же блоком. Все операции происходят в автоматическом режиме.

Технические характеристики

  • Вместимость емкости для молока — 20 л
  • Вместимость водяной рубашки — 6,2 л
  • Мощность нагревательного элемента — 3 кВт
  • Напряжение в сети питания — 220-240 В (50Гц)
  • Защита от поражения электрическим током — 1 класс
  • Степень защиты электронных блоков сыроварни —  IP30
  • Контроль температуры молока — есть
  • Контроль температуры воды — есть
  • Автоматическое поддержание температуры молока — есть
  • Встроенный таймер поддержки температуры — есть
  • Автомат. мешалка с реверсом + регулятор оборотов — есть
  • Максимальная рабочая температура — 95°С
  • Выход сыра за цикл — до 2,5 кг
  • Материал изготовления сыроварни — нерж. сталь AISI 304
  • Материал изготовления корпуса блока управления — нерж. сталь AISI 430
  • Габаритные размеры с установленным ТЭНом — 500*420*450 мм
  • Вес нетто — 9,6 кг

Комплектация

  1. Бак с водяной рубашкой - 1 шт.
  2. Крышка бака - 1 шт.
  3. Мешалка электромиксера - 1 шт.
  4. Шаровый мини-кран (предустановлен) - 1 шт.
  5. Штуцер «елочка» ½ дюйма на шланг 8 мм (предустановлен на мини-кран) - 1 шт.
  6. Гайка ниппеля - 1 шт.
  7. Уплотнение ниппеля силиконовое - 1 шт.
  8. Электронный блок управления сыроварни - 1 шт.
  9. ТЭН с термодатчиком - 1 шт.
  10. Термодатчик для молока - 1 шт.
  11. Электромиксер (подключается к блоку управления сыроварни) - 1 шт.
  12. Кабель подключения электромиксера 3 pin - 1 шт.
  13. Кламповый хомут 2 дюйма - 2 шт.
  14. Силиконовое уплотнение для клампа 2 дюйма - 1 шт.
  15. Силиконовый шланг для подключения воды диаметром 8 мм (1 м) - 1 шт.
  16. Силиконовый шланг для отведения воды диаметром 12 мм (1 м) - 1 шт.
  17. Хомут стальной для шланга подачи воды 8-12 мм - 2 шт.
  18. Хомут стальной для шланга отвода воды 10-16 мм - 1 шт.
  19. Силиконовая заглушка 16 мм на защитный штуцер отвода воды - 1 шт.
  20. Дивертор алюминиевый для подключения к водопроводному смесителю - 1 шт.
  21. Силиконовое уплотнение мешкали - 1 шт.
  22. Инструкция по эксплуатации с гарантийным талоном - 1 шт.

Информация о технических характеристиках, комплектации и внешнем виде товара основывается на последних доступных данных от поставщика.

Хотите скидку 200 рублей на покупку?
Подпишитесь на наши новости, и вы будете первым узнавать об акциях и скидках, получать интересные статьи и полезные рецепты, а мы зачислим на ваш счет в нашем магазине 200 рублей.
Где забрать в Калуге
Рассказать друзьям
С этим товаром покупают:

Отзывы о товаре 20

  • Ю
    12 декабря 2022
    Достоинства Объем подходящий, блок управления - можно настроить все. и на кухню вписалась можно даже не прятать
    Недостатки не найдено
    Комментарий Удобная и красивая - идеальная! Сбылась моя мечта!!! Очень люблю сыр!!! А в магазинах настоящего сыра не найти. Очень долго выбирала сыроварню , смотрела много вариантов и остановилась на этом! И ни чуть не пожалела. Сыроварня удобна объем по мне то что нужно 20л. Удобный блок управления выставила температуру время , а сыроварня сама сообщит сигналом когда процесс исполнен. Удобная мешалка во первых одним нажатием снимаются лопасти, а во вторых регулируются обороты. Так же выглядит очень стильно. Приготовление сыра , творога и даже йогурта стало большим удовольствием!!! Теперь просто и удобно приготовить натуральную продукцию в домашних условиях! К покупке рекомендую.
  • И
    10 декабря 2022
    Достоинства Быстро меняет температуру молока. и охлаждает и нагревает
    Недостатки Быстро запачкался черный чехол, но это скорее не аккуратность
    Комментарий понравилась Сегодня получила свою сыроварню, очень понравилась я сыр варила три года в кастрюле для меня очень облегчила работу. Очень быстро подогревает и охлаждает, пастеризация проходит на ура. Красивая, лёгкая в эксплуатации. Рекомендую для домашнего сыроварения ,кто до сих пор варит в кастрюле.
  • Н
    9 декабря 2022
    Достоинства Доставка замечательная
    Комментарий Хороша Пришла быстро даже к нам в маленький город. Упаковано хорошо, в коробке не болтается. все элементы внутри в пупырке. Приехала целая, комплектация полная. пока еще не готовила, стоит на кухне радует глаз.
  • Д
    7 декабря 2022
  • В
    6 декабря 2022
    Достоинства все что надо в ней есть
    Недостатки никаких
    Комментарий Лучшая сыроварня в своем классе Долго выбирал. Смотрел разные, но где-то нет мешалки, у каких-то производителей нет тэна, нашёл вообще без водяной рубашки просто кастрюля + ведро внутри - и это называют сыроварней. Смешно вообще. Короче Фансел устроила полностью. Есть все и сразу в комплекте, даже хомуты всякие и прокладки. Кайф когда ничего не надо дорабатывать самому. Купил молоко, закваски и готовь себе с удовольствием
  • А
    6 декабря 2022
    Достоинства Крепкая, объем нормальный, нагревает хорошо, управление понятное
    Недостатки У меня не хватило глубины раковины, чтобы мыть на кухне. Мыл в ванной
    Комментарий Хорошое качество Нормально спаяны швы, не сифонит, рубашка нагревает равномерно. В первый раз не получилось на мешалку двигатель поставить - первый раз с магнитной фиксацией столкнулся. но в принципе быстро разобрался, надо просто повернуть до щелчка. Если бы инструкцию читал, еще бы быстрее справился)
  • Г
    7 декабря 2022
    Достоинства Мне нравится эта помощница, температуру держит отлично, время варки сыра сократилось и свобоного времени стало больше!
    Недостатки неудобно мыть.
    Комментарий Удобная!!! В принципе я рекомендую, мне нравится! я влюблена ????
  • Е
    12 декабря 2022
    Достоинства Очень хорошая и удобная сыроварня
    Комментарий Все делает сама Сыроварня практически все делает сама. Температуру держит на пятерочку. Миксер работает тоже супер. Чтобы получить более хороший результат при перемешивании зерна, следует включить режим реверса. В комплекте идут два ножа. Покупкой полностью довольны!
  • Н
    7 декабря 2022
    Комментарий Хорошо сделана Сыроварня просто. Сделана очень качественно.
  • Е
    10 декабря 2022
    Достоинства Сыроварня довольно компактная, собрать просто, справится и женщина. Инструкция понятная. Разобралась без проблем. Собрала, настроила, всё работает. Как же здорово что есть мешалка!
    Недостатки Разве что требуется какое-то время на сбор - разбор... И по сравнению с кастрюлей сложнее мыть...
    Комментарий Србирать просто, готовить легко Значительное облегчение трудоёмких процессов!
  • О
    12 декабря 2022
    Достоинства Неплохая автоматика, достаточно простое меню. Процесс сыроварения превращается в еще большее удовольствие
    Комментарий Ощутимая разница в комфорте, по сравнению с варкой в кастрюле Насладилась процессом, это моя первая сыроварня. Пастеризация прошла в два раза быстрее, чем когда я ее производила сама, охлаждая кастрюлю в тазу с холодной водой) Не нужно постоянно следить за термометром, контролировать и поддерживать температуру молока - здесь процесс автоматизирован, при наборе нужного показателя раздается звуковой сигнал, после чего можно приступить к следующему этапу. После просмотра видео с обзорами и прочтения инструкции быстро разобралась с функциями контроллера, выставила необходимые настройки. Уже жду следующую варку, она будет еще проще, т. к. я освоилась) Считаю, что для домашнего сыроделия очень неплохой вариант)
  • В
    11 декабря 2022
    Достоинства Комплектация с ножами для сыра
    Недостатки Пока не обнаружила
    Комментарий Красивая и качественно выглядит Пришло все в комплекте , порадовали ножи. Ещё не пробовала варить но думаю будет лучше чем просто в кастрюле.
  • Ю
    10 декабря 2022
    Достоинства Качество изготовления, удобство в работе, простота в управления ... после прочтения инструкции ... интуитивное. Сыроварня пришла два дня назад, сегодня опробовали при полной загрузке. Все в работе сыроварни очень устроило.
    Комментарий Рекомендую Готовим дома различные сыры различной сложности более года (на простой сыроварне 12 л без ТЭН другого производителя). Со временем решили облегчить свой труд, улучшить качество и увеличить объем сыра. Выбирали сознательно из своего опыта. После изучения рынка остановились на сыроварне Fansel (Фансел) PRO с тэном, полностью оправдала наши ожидания. Цена и качество соответствуют на 100%. Покупкой полностью довольны! Рекомендую к покупке.
  • А
    9 декабря 2022
    Достоинства Все в комплекте, доставка быстрая, Лопасти работают прекрасно, все промешивают
    Комментарий отличные домашняя сыроварня, давно хотел приобрести. Теперь буду готовить еще больше разновидностей сыра.
  • А
    12 декабря 2022
    Достоинства все очень хорошо
    Комментарий Сыр получается очень довольны покупкой
  • В
    12 декабря 2022
    Достоинства Буду пробовать варить сыр.
    Комментарий Все работает Отечественная разработка сыроварни. Полная комплектация: тэн, система управления, электронная мешалка, термодатчики, силиконовые шланги, силиконовое уплотнение, крышка с закрывающимся окном для внесения компонентов. Пока опробовал только на воде, проверил режимы нагрева, работу миксера. Всё работает, нагревает до заданной температуры и поддерживает её. Приобретением доволен.
  • В
    12 декабря 2022
    Достоинства всё как в описании
    Недостатки нет
    Комментарий Замечательная сыроварня! Очень легко и удобно делать сыры. ооочеееньь довольна.
  • Б
    25 ноября 2022
    Достоинства Прочность
    Недостатки Нет
    Комментарий Удобная Собирался купить давно. Варил сыр на водяной бане изготовленной из кастрюль. Теперь приобрел сыроварню и ненарадуюсь, ожидаемо хорошее качество. Варил сыр уже несколько раз. Все получается хорошо. Рекомендую другим.
  • Ж
    13 апреля 2022
    Достоинства 1. Качественное изготовление 2. Функциональная мешалка зерна
    Комментарий Неплохо для своей цены, но есть куда развиваться Купил сыроварню еще по старой цене 29 900, чему весьма рад. В своей ценовой категории аппарат не имеет конкурентов, сравнимые по функционалу стоят минимум в 2 раза дороже. Сварил 4 сыра и могу высказаться. Отличное качество изготовления, продуманный дизайн. Быстрый нагрев с 10 градусов до 65 градусов при пастеризации занимает около часа. Мешалка выглядит отлично, все параметры вымешивания настраиваются (скорость, направление, пауза). Не хватает крана слива сыворотки, а также удобной системы слива воды из водяной рубашки - приходится тягать всю сыроварню, а она с полной рубашкой весит не меньше 12-15 килограмм. Медленный нагрев очень неплох, скорость соответствует требованиям рецептов сыра - около половины градуса в минуту. Термометр точный, кроме того есть функция его калибровки. Можно поддерживать температуру без молока - т.е. делать чеддеризацию и стуфатуру. В целом - рекомендую к покупке, за такие деньги вы ничего похожего не найдете.
  • Л
    23 февраля 2022
    Достоинства Система автоматики, хорошая мощная мешалка, установка времени контроль над процессом.
    Комментарий Просто удобно Приобрел данную сыроварню, оказался в числе ее первых покупателе. С продукцией Русской дымки знаком не впервые есть автоклав аппарат , и вот давно хотел приобрести сыроварню. О данном выходе слышал еще в ноябре 2020 года поэтому ждал ее выхода. И так как она вышла сразу решил брать! Есть уже мнение так как готовил уже сыр на ней пару раз. Решил написать отзыв может кому будет полезен. Сыроварня удобна объем по мне то что нужно 20л. Удобный блок управления выставил температуру время , а сыроварня сама сообщит сигналом когда процесс исполнен. Удобная мешалка во первых одним нажатием снимаются лопасти, а во вторых регулируются обороты. Так же выглядит очень стильно. Приготовление сыра творога перестало быть морокой, просто и удобно приготовить натуральную продукцию. Мне удобно в двойне так как в деревне и молоко натуральное. К покупке рекомендую. Единственное что бы я добавил это кран слив, так как не очень удобно вычерпывать 20 л сыворотки , переворачивать тоже не удобно так как вес сыворотки и водяной рубашки приличный. Поэтому оценка хорошо а не отлично. Еще изучив рынок цена на сегодня для данной сыроварни демократична.
4.9 / 5
  • 5 звезд
      18
  • 4 звезды
      2
  • 3 звезды
      0
  • 2 звезды
      0
  • 1 звезда
      0

Авторизуйтесь чтобы написать отзыв.

Начислим до 60 ₽ на счет!

На сайте kaluga.rdshop.ru вы можете: купить Сыроварня Fansel PRO в интернет-магазине в Калуге по выгодной цене 30990 рублей. Цена низкая, оплатить заказ возможно наличными при получении или онлайн по банковской карте. Продажа товаров в категории Сыроварение с гарантией.

Наличие товара в Калуге
Наличие в магазинах На карте
АдресНаличие товара
ул. Дзержинского 1/46

Пн-Пт с 10:00 до 19:00, Сб-Вс с 10:00 до 16:00

8-920-618-83-76
ул. Генерала Попова 1Б, строение 4, павильон 52

Пн-Пт с 09:00 до 19:00, Сб-Вс с 09:00 до 16:00

8-920-885-81-81
Доставка по Калужской области или
в ближайший от Калуги город

Если этого товара нет в розничном магазине, то мы доставим его вам Почтой России или курьерской службой. Отгрузка — с главного склада из г. Кирова.

О стоимости и сроках доставки: 8-920-885-81-81
в наличии
на главном складе
Сыроварня Fansel PRO Сыроварни домашние
30990 руб
Получите скидку 200 рублей
на Сыроварня Fansel PRO

Укажите ваше имя и адрес электронной почты, чтобы подписаться на наши новости, и получите подарок - 200 рублей на счет в магазине, которыми вы можете рассчитаться уже за первую покупку.

Рассрочка без переплаты
  • 0

    без комиссий
    и переплат

  • 4

    месяца —
    период рассрочки

  • 0%

    первоначальный взнос

Как оформить?
  1. Заполните заявку и узнайте решение банка через минуту.
  2. Подпишите кредитный договор.
  3. Курьер доставит заказ, если банк одобрил заявку.
Рассрочка без переплаты
  • 0

    без комиссий
    и переплат

  • 4

    месяца —
    период рассрочки

  • 0%

    первоначальный взнос

Оформите рассрочку в розничном магазине:
Обратный звонок

Мы перезвоним вам сами
и ответим на интересующие вопросы.

Телефоны в Калуге

Получите консультацию от продавца в ближайшем магазине.

Уточните ваш регион
Города с розничными магазинами:
Чехия

Адрес магазина: г. Карловы Вары, Cihelny 5, 364 64

Видео о товаре
Русская Дымка
Оставьте ваш Email и получите 200 рублей на первую покупку!